建筑工程学院在原工程技术学院基础上成立于2014年，现有教师39人，其中校内专任教师28人。专任教师中具有副高级及以上职称教师11人，硕士以上学位教师20人；河南省教育厅学术技术带头人2人；郑州市地方高校特聘高层次人才3人，郑州地方高校中青年骨干教师1人。
2010年以来，学院教师主持或参与市厅级及以上教科研课题近30项；获得市厅级及以上教科研奖项7项；取得国家专利3项；发表教科研论文73篇，其中EI检索论文11篇，中文核心期刊30余篇；出版教材、论著32部，其中国家级规划教材7部。校级精品资源共享课程1门。
先后主持完成了《桩筏基础的破坏模式和极限承载力的模型试验研究》、《郑州地区砖混结构房屋剩余寿命评估方法研究》、《郑州城中村建筑安全可靠性的调查研究》、《郑州地区民用建筑节能墙体设计》、《FRP-混凝土-钢管组合方柱轴压性能研究》、《纳米颗粒 PVA 纤维水泥基复合材料断裂韧性及耐久性研究》、《纳米颗粒 PVA 纤维水泥基复合材料断裂韧性及耐久性研究》等科研项目，通过了河南省科技厅组织的鉴定，达到国内领先水平。
学校在建校初期积极顺应河南省建筑产业迅速发展的需要，在1981年设置了“工业与民用建筑”本科专业，培养了大批优秀毕业生，解决了当时郑州市发展建设中建筑专业人才短缺的困难。1996年“房屋建筑工程”专业专科招生，2005年更名为“建筑工程技术”专业，2003年“道路桥梁工程技术”专业专科招生，2000年“物业管理”专业专科招生。迄今已培养出3000多名优秀毕业生，为河南省和郑州市地方经济建设做出了积极的贡献。经过三十多年的努力和发展，已经逐步形成了自己独有的专业特色。
学院现开设有建筑工程技术、道路桥梁工程技术、物业管理三个专业。其中建筑工程技术专业为河南省高等学校特色专业、郑州市重点专业。2014年建筑工程技术教学团队获郑州市优秀教学团队。
学院建有土木工程实训中心，下设施工实训室、结构实训室、建筑材料实训室、力学试验室、测量实训室、土工试验室、沥青混合料实训室、车辙实训室、土木工程软件实训室、钢结构展示区、土木结构与构造展示区等试验实训室，可满足土木工程类学生的教学和实训需要。其中建筑材料实验室为郑州市重点实验室。学院还设有中州大学土木工程评价技术研究所。
学院积极为社会提供技术服务，先后与河南第一建筑工程有限公司、河南豫美建设工程检测有限公司、郑州市市政工程总公司、郑州市第一建筑工程集团有限公司、河南鑫苑物业管理有限公司、河南省豫咨工程管理有限公司、河南大象监理有限公司等签订了校企合作协议，建立了相对固定的校外实习基地，成立了河南豫美·中州大学建设工程检测中心，为社会提供建设工程检测技术服务，同时还为企业职工开展技术培训。
建筑工程技术专业(普招)
学制：三年 科类：工学
一、培养目标
建筑工程技术专业培养拥护党的基本路线，适应建筑生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的高素质高技能专门人才，学生在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事建筑工程的项目规划、设计、施工及技术管理、监理、质量控制与检测等专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
二、主干课程
《高等数学》、《建筑工程制图》、《工程测量技术》、《建筑工程材料与检测技术》、《建筑设计与构造》、《建筑力学》、《混凝土及砌体结构工程》、《钢结构工程》、《基础工程》、《建筑施工技术与组织》、《建设工程经济》、《工程计价》、《工程质量检测与事故处理》、《建设工程监理》、《建筑工程资料管理》等理论及相关实训课程。
三、毕业生具备的基本能力
毕业生应具备建筑工程制图、识图的基本技能；初步具有从事一般建筑工程设计的能力及工程事故与质量问题分析、处理的能力；具备建筑工程施工、技术管理以及监理的能力；具有从事工程测量与试验、建筑工程概预算编制及计算机应用的能力。
四、就业方向
学生毕业后可到政府机关、事业单位、建筑施工企业、各类招投标代理机构、工程造价咨询单位、工程建设监理单位等咨询中介机构和房地产开发企业从事相关专业技术工作。
建筑工程技术专业（对口）
学制：三年 科类：工学
一、培养目标
建筑工程技术专业培养拥护党的基本路线，适应建筑生产、建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的高素质高技能专门人才，学生在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事建筑工程的项目规划、设计、施工及技术管理、监理、质量控制与检测等专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
二、主干课程
《高等数学》、《建筑工程制图》、《工程测量技术》、《建筑工程材料与检测技术》、《建筑设计与构造》、《建筑力学》、《混凝土及砌体结构工程》、《钢结构工程》、《基础工程》、《建筑施工技术与组织》、《建设工程经济》、《工程计价》、《工程质量检测与事故处理》、《建设工程监理》、《建筑工程资料管理》等理论及相关实训课程。
三、毕业生具备的基本能力
毕业生应具备建筑工程制图、识图的基本技能；初步具有从事一般建筑工程设计的能力及工程事故与质量问题分析、处理的能力；具备建筑工程施工、技术管理以及监理的能力；具有从事工程测量与试验、建筑工程概预算编制及计算机应用的能力。
四、就业方向
学生毕业后可到政府机关、事业单位、建筑施工企业、各类招投标代理机构、工程造价咨询单位、工程建设监理单位等咨询中介机构和房地产开发企业从事相关专业技术工作。
本专业招收职业高中、职业中专、技工学校和普通中专的应届优秀毕业生。
道路桥梁工程技术专业
学制：三年 科类：工学
一、培养目标
培养拥护党的基本路线，适应道路桥梁工程专业第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高素质高技能专门人才；学生在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
二、主干课程
《高等数学》、《道路工程制图》、《道路工程材料与检测技术》、《建筑力学》、《钢筋混凝土结构》、《钢结构》、《工程测量技术》、《道路勘测设计》、《桥梁工程》、《路基路面工程》、《公路工程施工组织设计》及相关实训课程等。
三、毕业生具备的基本能力
（1）具有阅读一般难度的英语技术文献资料、进行英语基本写作和简单口头交流的能力；
（2）具有扎实的工程识图与绘图能力；
（3）掌握本专业所需基础理论知识，具备进行一般道路与桥梁工程的项目规划、设计的能力；
（4）具备工程测量与试验、工程监理的能力；
（5）掌握道路与桥梁工程概预算编制的能力；
（6）掌握道路与桥梁工程概预算编制的能力；
（7）掌握道路与桥梁工程养护与修缮技术管理及计算机应用等能力，获得土建类八大员证书。
四、就业方向
主要就业范围：
(1)施工企业的道路、桥梁、市政工程的施工和技术管理工作；
(2)监理企业的工程监理工作；
(3)设计单位的一般道路与桥梁工程的设计工作；
(4)交通管理单位、市政管理单位的建设管理和道路与桥梁工程的维护修缮管理等工作。
物业管理专业
学制：三年 科类：工学
一、培养目标
培养拥护党的基本路线，适应物业管理行业生产建设、管理服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的高素质高技能专门人才；学生在具有必备的基础理论知识和技术岗位技能的基础上，重点掌握从事物业管理专业领域的物业管理、房地产开发与经营等实际工作，能够胜任有关经营和技术服务岗位，具有良好的职业道德和敬业精神。
二、主干课程
《建筑工程识图》、《建筑设计与构造》、《力学与结构》、《会计学基础》、《管理学原理》、《物业设备设施管理》、《智能建筑技术》、《物业管理实务》、《人力资源管理》、《建筑维护与施工》、《物业管理法规》、《房地产开发与经营》、《物业环境管理》、《物业管理信息系统》、《物业经营管理》等理论及相关实训课程。
三、毕业生具备的基本能力
具有企事业单位、智能化住宅小区、现代化商场的物业管理能力；智能化楼宇及现代化大型物业设施中机电系统和智能设备的运行、维护的能力；房屋建筑维护与管理及计算机应用的能力。
四、就业方向
本专业毕业生主要面向房地产经营与物业管理工作岗位群，从事各种置业工作、房产营销与策划工作及相关岗位的管理工作，具体工作岗位为：①住宅小区物业管理与服务工作；②饭店、商厦、写字楼物业管理与服务工作；③企事业单位的物业管理与服务工作；④房地产经营、管理与销售方面的相关服务工作；⑤与上述业务和管理相关的置业公司、房地产公司等相关岗位。
